दाल चावल मिक्स वेज पुलाव

Name: दाल चावल मिक्स वेज पुलाव
Yield: दो लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी चावल और तुवर दाल मिक्स; 1 छोटा प्याज; 1 छोटा शिमला मिर्च; 1 छोटा आलू; 1 टमाटर; थोड़े से मटर; 1 हरी मिर्च; 1 चम्मच जीरा; 1 बड़ा चम्मच तेल; स्वाद अनुसार नमक; 1/2 चम्मच हल्दी; 1/2 चम्मच लाल मिर्च; 1/2 चम्मच गरम मसाला

Priya Mulchandani @Priya1010

#CA
#tiffin truck
आज मैंने दाल और चावल को मिक्स करके उसमें सब्जियां डालकर के टेस्टी पुलाव बनाया है जिससे ऊर्जा तो मिलती ही है यह एक वन पोट मील है जिसमें दाल चावल और सब्जियों का मेल है तो अलग से इसमें सब्जी और दाल बनाने की आवश्यकता नहीं एक ही डिश में सभी चीज मिल जाती है

दाल चावल मिक्स वेज पुलाव

Priya Mulchandani @Priya1010

सामग्री

आधा घंटा

दो लोग

1 कटोरीचावल और तुवर दाल मिक्स
1 छोटाप्याज
1 छोटाशिमला मिर्च
1 छोटाआलू
1टमाटर
थोड़े सेमटर
1हरी मिर्च
1 चम्मचजीरा
1 बड़ा चम्मचतेल
स्वाद अनुसारनमक
1/2 चम्मचहल्दी
1/2 चम्मचलाल मिर्च
1/2 चम्मचगरम मसाला

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

आधा घंटा

1

दाल और चावल को आधा घंटा पहले भिगोकर रखें सभी सब्जियों को मोटा-मोटा काट ले कुकर में तेल गर्म करें इसमें जीरा डालें प्याज को थोड़ा लाल होने तक पकाएं फिर इसमें सभी सब्जियां ऐड करें
2

सब्जियों को थोड़ा सा भूनकर इसमें नमक मिर्च हल्दी गरम मसाला डालकर अच्छे से मिक्स करें धुले हुए दाल चावल डालकर
3

अच्छे से मिक्स करके 1 मिनट तक भूनें आवश्यकता अनुसार पानी डालकर दो सिटी आने तक पकाएं
4

प्रेशर निकलने पर कुकर खोलें इसे थोड़ा ठंडा करके टिफिन में पैक करके दे सकते हैं या गर्म गर्म एंजॉय करें