نضع الحليب البارد و الرز المغسول بالطنجرة ثم نضعها على النار مع التحريك المستمر لمنع تكتل الرز.

عندما يغلي الحليب و الرز يمكننا وقف التحريك و نخفف النار، ثم نضع السكر نحرك لتتجانس المكونات يمكننا اضافة قشر الليمون و ماء الزهر ليغلي كل شيء مع بعض.

نضيف القشطة و نحركها لتتجانس المكونات. نضيف النشاء و المياه و نحركها ثم نضعها فوق الخليط سنلاحظ بأن المزيج اصبح ثقيلاً.

الآن نسكبها بكاسات التقديم و قبل ان نسكب اي كاسة نحرك المزيج قبل السكب. ننتظر لتبرد و نأكلها. صحتين 🤍🤍