خبيزات محشية بالتونة
وصفة سهلة وخبز خفيف وطري وذلك لوجود ملعقة فقط من الزيت فالإكثار من الزيت يعطي خبز غير طري وهش.
خبيزات محشية بالتونة
وصفة سهلة وخبز خفيف وطري وذلك لوجود ملعقة فقط من الزيت فالإكثار من الزيت يعطي خبز غير طري وهش.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اخلطي الفرينة مع الخميرة والسكر والحليب البودرة.
- 2
أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا واعجني حتى تتكون عجينة طرية.
- 3
أضيفي الملح والزيت وواصلي العجن حتى تصبح العجينة ناعمة.
- 4
غطي العجينة واتركيها تختمر حتى يتضاعف حجمها.
- 5
شكلي كريات وزن كل واحدة 50غ وافرديها قليلاً.
- 6
ضعي في كل كرة خليط الجبن الطري والتونة طماطم والمعدنوس.
- 7
أغلقي الكريات وضعيها في صينية فرن.
- 8
اتركي الكريات ترتاح وتختمر ربع ساعة قبل دهن الوجه.
- 9
اخلطي البيضة مع الخل والسكر والحليب وادهني وجه الكريات.
- 10
زيني كل كرة بورقة معدنوس ورشي الجلجلان.
- 11
اخبزيها في فرن ساخن على 180 درجة حتى تتحمر.
النصائح
تأكد من ترك العجينة تختمر جيدًا للحصول على خبز هش.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات