Japán ihletésű Teriyaki 🍗 csirkecomb 🍄 gombával és 🧅 vöröshagymával
A teriyaki 🇯🇵 a japán konyha jellegzetes ízvilágát idézi, amelyben a szójaszósz 🥢, az édeskés ízek és a sültek karakteres aromái harmonikusan találkoznak. Ebben a változatban a szaftos csirkecomb 🍗, a pirított csiperkegomba 🍄 és az édeskés vöröshagyma 🧅 a házi teriyaki fűszerkeverékkel 🌿 alkotnak igazán ízletes fogást. Gyorsan elkészíthető, mégis különleges, gazdag ízvilágú egytálétel, amely köret nélkül is teljes értékű ebéd vagy vacsora. 😋 #Cookpadkötény2026 #teriyaki #csirkecomb #gomba #ázsiaikonyha #japánkonyha #serpenyősétel #házifűszerkeverék #gyorsvacsora #otthonifőzés #csirkésétel #finom
Japán ihletésű Teriyaki 🍗 csirkecomb 🍄 gombával és 🧅 vöröshagymával
A teriyaki 🇯🇵 a japán konyha jellegzetes ízvilágát idézi, amelyben a szójaszósz 🥢, az édeskés ízek és a sültek karakteres aromái harmonikusan találkoznak. Ebben a változatban a szaftos csirkecomb 🍗, a pirított csiperkegomba 🍄 és az édeskés vöröshagyma 🧅 a házi teriyaki fűszerkeverékkel 🌿 alkotnak igazán ízletes fogást. Gyorsan elkészíthető, mégis különleges, gazdag ízvilágú egytálétel, amely köret nélkül is teljes értékű ebéd vagy vacsora. 😋 #Cookpadkötény2026 #teriyaki #csirkecomb #gomba #ázsiaikonyha #japánkonyha #serpenyősétel #házifűszerkeverék #gyorsvacsora #otthonifőzés #csirkésétel #finom
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkecombokat 🍗 kicsontozzuk, majd falatnyi darabokra vágjuk 🔪.
- 2
Összeforgatjuk a házi teriyaki fűszerkeverékkel 🌿, a szójaszósszal 🥢 és a pirított szezámolajjal 🥜. Körülbelül 10 percig pihentetjük.
- 3
A vöröshagymát 🧅 félkarikára, a csiperkegombát 🍄 vastagabb szeletekre vágjuk. A gombát sóval 🧂 és frissen őrölt fekete borssal 🌶️ ízesítjük.
- 4
Egy nagy serpenyőben 🍳 felhevítjük az olajat 🫒, majd nagy lángon megpirítjuk a vöröshagymát 🧅. Hozzáadjuk a gombát 🍄, és aranybarnára sütjük. Kivesszük, félretesszük.
- 5
Ugyanabban a serpenyőben 🍳 megsütjük a bepácolt csirkecombokat 🍗, amíg kívül szépen megpirulnak, belül pedig szaftosak maradnak.
- 6
Visszatesszük a serpenyőbe a gombát 🍄 és a vöröshagymát 🧅. Ha szükséges, hozzáadunk még egy kevés szójaszószt 🥢 és 2–3 evőkanál vizet 💧, majd 1–2 perc alatt összeforgatjuk, hogy a szaft szépen bevonja a húst és a zöldségeket.
- 7
A zöldhagymát 🌿 karikára vágjuk. Ha nem pirított szezámmagot használunk, száraz serpenyőben 🌾 röviden megpirítjuk.
- 8
Tálaláskor megszórjuk a pirított szezámmaggal 🌾 és a finomra vágott újhagymával 🌿. Azonnal, forrón 🔥 kínáljuk, hogy a csirke 🍗, a gomba 🍄 és a vöröshagyma 🧅 ízei a legjobban érvényesüljenek.
- 9
A házi teriyaki fűszerkeverék 🌿 receptjét itt találod 👉 https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/26493102
- 10
Ha tetszik 🍴 a recept, mentsd el 📥. Ha elkészíted 🍽️, fotózd le 📷, és tölts fel egy Cooksnapet 📸, kíváncsi vagyok a végeredményre 👀😄
- 11
💡 Tipp:
A gombát 🍄 nagy lángon süssük, így szép pirult lesz, és nem ereszt túl sok levet.
A csirkecomb 🍗 még szaftosabb lesz, ha sütés után 2–3 percig pihentetjük tálalás előtt.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek