نقوم بتتبيل اللحم ببهارات اللحم والملح والفلفل الأسود وملعقة فقط من الدقيق ونتركهم ربع ساعة

في مقلاة على النار نضيف مكعب زبدة وملعقة زيت ثم نضيف اليهم اللحم حتى يأخد لون جيدا ثم ننقله الى طبق ونقوم بتغطيته، وفي نفس الطاسة نضيف البصلة المبشورة ونشوحها جيدا حتى يصبح لونها غامق

ثم نضيف اليها الثوم المهروس ونقلبه جيدا ثم نضيف المشروم ونقلبه حتى ينضج

نضيف اليهم ملعقتين دقيق ونقلبهم جيدا ثم نضيف اليه الشوربة ونقلب حتى يتجانس الخليط تماما ثم نضيف كريمة الطهي ونقلب جيدا ثم نضع اللحم مرة اخري ونتركه يغلي مع الصوص ثم نضيف الملح (لا نضيف الملح في الصوص قبل اللحم لأننا اضفنا ملح في تتبيلة اللحم) ونتركهم حتى ينضج اللحم تماما

في حلة على النار نضع مكعب زبدة وملعقتين من الزيت ثم نضع التوابل المذكورة ونقلبها ثم نضع معهم الأرز ونقلبه مع التوابل والسمن جيدا ثم نضيف اليهم الماء المغلي وعندما يتشرب الأرز الماء نهدئ النار ونغطي الحلة ونتركه حتى ينضج تماما وبألف هنا ❤️❤️