Mak Irit! Stik/ Sistik Seledri Putih Telur
Yoyoy..yang ini bukan cheese stick karena ga pake keju tapi resepnya boleh aja dibuat jadi cheese stick, tinggal tambahkan 100gr keju boleh edam, atau cheddar yang sudah diparut ke dalam adonan jadi deh cheese stick :). Berhubung ga ada stok keju dan cuma memberdayakan bahan yang ada jadi deh. Saya bilang mak irit karena cuma pake putih telur jadi tu kuning telurnya bisa kepake buat yang lain misal buat bikin adonan nastar. Nah dari dua atau tiga butir telur bisa jadi dua resep. Mak irit kan? Hasil stiknya sendiri menurut saya ga sengeprul yang pake kuning telur tapi cukup renyah dan poin plus nya pas digoreng sama sekali gak berbusa seperti kalau kita pake kuning telur. After all saya puas. Terima kasih buat mbak nina catatan-nina.blogspot.com buat share resepnya. Seperti biasa saya modif dikit :D. Buat yang mau tahu resep aslinya boleh cek ke TKP ;).
Mak Irit! Stik/ Sistik Seledri Putih Telur
Yoyoy..yang ini bukan cheese stick karena ga pake keju tapi resepnya boleh aja dibuat jadi cheese stick, tinggal tambahkan 100gr keju boleh edam, atau cheddar yang sudah diparut ke dalam adonan jadi deh cheese stick :). Berhubung ga ada stok keju dan cuma memberdayakan bahan yang ada jadi deh. Saya bilang mak irit karena cuma pake putih telur jadi tu kuning telurnya bisa kepake buat yang lain misal buat bikin adonan nastar. Nah dari dua atau tiga butir telur bisa jadi dua resep. Mak irit kan? Hasil stiknya sendiri menurut saya ga sengeprul yang pake kuning telur tapi cukup renyah dan poin plus nya pas digoreng sama sekali gak berbusa seperti kalau kita pake kuning telur. After all saya puas. Terima kasih buat mbak nina catatan-nina.blogspot.com buat share resepnya. Seperti biasa saya modif dikit :D. Buat yang mau tahu resep aslinya boleh cek ke TKP ;).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
dalam baskom yang cukup besar masukkan bahan-bahan kering dan seledri cincang lalu buat lubang di tengah
- 2
masukkan putih telur dan mentega leleh tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis
- 3
Giling adonan menggunakan pasta maker kalau tidak ada berdayakan botol kaca bekas sirup dan potong pake pisau tapi dijamin agak repot :p
- 4
goreng dalam minyak dengan panas sedang sambil di aduk pelan agar matangnya merata hingga kuning kecoklatan. Jangan terlalu coklat nanti stik malah cenderung keras. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin masukkan kedalam toples.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar