كبة الجريش المطبوخ
هذه الكبة تعلمتها بالصدفة وجربتها وفعلا لذيذة
الخطوات
- 1
اول شي اطبخ الجريش مثل ما اطبخ الرز العادي مع اضافة الملح والقليل من البهار المشكل. اتركه يبرد وبعدها اعجنه باليد او بالمفرمة الكهربائية. سوف احصل على عجينة متماسكة
- 2
طريقة الحشو احمس البصل جيدا الى ان يذبل ثم اضيف اللحمة المفرومة واحمسها مع البصل الى ان يتغير لون اللحمة. اضيف البهار المشكل او حسب الرغبة والملح واترك الخليط يتسبك. ثم اضيف البقدونس واترك الحشو يبرد تماما
- 3
اخذ قطعة صغيرة من العجين واعمل بها تجويف واضع كمية من حشوة اللحمةواغلقها جيدا وبذلك احصل على قرص من الكبة.
- 4
طريقة عمل اقراص الكبة معروفة جدا في وطننا العربي
- 5
اتمنى ان تنال اعجابكم جربوها طعمها لذيذ.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2651773





التعليقات