Bakpao Merah Putih
Kudapan lembut dengan isian cokelat. yang buat nya simple hanya uleni tanpa efforts
#SemangatMerahPutih
#Kombes_SemangatMerahPutih
#Cookpadcommunity_Bekasi
Bakpao Merah Putih
Kudapan lembut dengan isian cokelat. yang buat nya simple hanya uleni tanpa efforts
#SemangatMerahPutih
#Kombes_SemangatMerahPutih
#Cookpadcommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan untuk membuat bakpao
- 2
Campur air, gula Pasir dan ragi instan, aduk rata. Diamkan hingga ragi berbuih (tanda aktif)
- 3
Di dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder. Tuang campuran ragi instan ke dalam tepung, aduk rata hingga menggumpal
- 4
Uleni hingga adonan tercampur rata. Tambahkan minyak goreng, uleni hingga adonan kalis
- 5
Bulatkan adonan dan tutup dengan kain,diamkan adonan ±30 menit
Setelah 30 menit.
bagi 2 adonan. 1 adonan biarkan warna putih
1 adonan beri pewarna merah
uleni sebentar adonan cukup hingga permukaan adonan mulus dan adonan sedikit lentur.
- 6
Ambil adonan putih, gilas tidak terlalu pipih dan timpa dengan adonan warna merah. Gilas kembali
- 7
Lalu gulung adonan dan potong @45 gram
- 8
Ambil 1 adonan gilas cari sisi yang motif cantik di bagian bawah dan beri isian cokelat secukupnya
- 9
Tutup adonan bakpao jangan sampai bocor.
- 10
Setelah selesai. Diamkan adonan selama 20 menit. Tutup dengan kain bersih
- 11
Siapkan kukusan. Biarkan air mendidih menggelegak di api sedang
- 12
Kukus adonan selama 8 menit. Saat buka tutup panci biarkan uap hilang baru ambil bakpao
- 13
Bakpao siap dinikmati selagi hangat
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar