يخفق البيض مع الڤانيلا حتى تتكون رغوه ومن ثم نضيف السكر والزيت والسكر يضاف بالتناوب على دفعات ، يستمرالخلط حتى تنتهي الكميه ثم يترك ٣٠ ثانية ثم نضيف الطحين والبكينج باودر ويتم الخلط ببطئ حتى نحافظ على كمية الهواء الي يتخلل الخليط

ومن ثم ندهن قالب الكيك بالزيت ونرش عليه قليلاً من الطحين ونسكب فيه الخليط وندخله في الفرن من الأسفل ومن ثم الأعلى لمدة تتراوح مابين 40-45 دقيقة وبالهنـاء والعافية..