Ayam Lada Hitam

Name: Ayam Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam fillet; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt lada hitam; 2 sdm tepung maizena; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 1 sdm kecap inggris; 1/2 sdm lada hitam; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdm gula pasir; 150 ml air; 1 sdt tepung maizena; 1 sdm minyak goreng; 1/2 siung bawang bombay, iris; 5 siung bawang putih, iris; 100 gram paprika merah (me : skip); 100 gram paprika hijau

indyraasha @indyraasha

Resep dari instagram : jerrymci7

Lebih banyak

Ayam Lada Hitam

indyraasha @indyraasha

Resep dari instagram : jerrymci7

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam fillet
1 sdmkecap asin
1/2 sdtlada hitam
2 sdmtepung maizena
Bumbu Saus
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
1 sdmkecap inggris
1/2 sdmlada hitam
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdmgula pasir
150 mlair
1 sdttepung maizena
Bahan Lain
1 sdmminyak goreng
1/2 siungbawang bombay, iris
5 siungbawang putih, iris
100 grampaprika merah (me : skip)
100 grampaprika hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong ayam sesuai selera. Bumbui dengan kecap asin, lada hitam dan merica. Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan, lalu sisihkan.
2

Campurkan semua bumbu saus, aduk rata, sisihkan.
3

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam dan saus, masak hingga saus mengental. Koreksi rasa.
4

Masukkan bawang bombay, potongan paprika hijau dan paprika merah. Aduk rata. Sajikan.