Нарізати цибулю кубиком, обсмажити на олії до прозорості.

Додати нарізані гриби, смажити до випаровування рідини.

Влити вершки, тушкувати 10 хвилин, поки вершки не випаруються.

Додати нарізане кубиком куряче філе, прогріти 2-3 хвилини.

Викласти начинку у тарталетки, посипати тертим сиром.

Запікати у духовці 15 хвилин при 180°C або у мультипечі 10 хвилин.