إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بنحط الحمه المفرومه بوعاء وبنضيفلها البصله المفرومه ناعم جدا وبنضيف البقدونس المفروم وبنخلطهم مع بعض
- 2
بعدين بنضيف جميع المكونات (لبهارات والملح) ماعادا الزيت وبنخلطهم جيدا
- 3
بنحضر صينيه وبنصير نشكل الحمه على شكل دوائر رقيقه وصغيره وبنحطها بصينيه وبس نخلص كمية الحمه بنجهز مقلاه ويفضل تكون مقلاه من النوع لمنيح الي ما بلزق وبنحط فيها كميه من زيت القلي تقريبا ٤ ملاعق كبيره زيت وحسب اذا حتجتو اكتر زودو عشان الحمه بتتشرب زيت بس ما تكترو لانو احنا مابندنا نقليها زي البطاطا بزيت كتير وغميق بدنا نحمرها تحمير
- 4
وبس يسخن زيت بنحط الحمه بالمقلاي وبنصفطها وبس تستوي الجهه التحت بنقلبها على جهه الي فوق وبنضل نعمل هيك تتخلص كمية الحمه
- 5
وبنجهز صحن تقديم بنرتب الخس زي منا عامله بصوره وبرتب البندوره واليمون وبنحط الحمه بصحن وبنقدمها وممكن تقلو بطاطا جنبها وتحطو سلطة طحينه وصحن حمص بتطلع كتير زااكيه وصحتين وعافيه 😍❤😘
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات