الخطوات
- 1
بنحضر وعاء وبنحط فيه السكر والبيض والزيت وبنخلطهم جيدا لحتى يصير معنى خليط يشبه لكريمه
- 2
بنجهز لطحين بنكون منخلينو وبنضيفلو البكج باودر والفانيلا ورشة الملح وكربونات صودا والكاكاو وبنخلطهم مع بعض في وعاء
- 3
بنجيب لطحين مع المكونات الي خلطانها معه وبنبلش نضيف فيهم فوق خليط السكر والزيت والبيض شوي شوي بنضيفهم وبنضل نحرك وكل محسينا جمد بنضيف حليب شوي شوي تتخلص كمية الطحين وكمية الحليب وبنخلط الخلط منيح ماضلو تحركو كتير عشان الهوا مايطلع من الخليط وما ينفخ
- 4
بنكون مجهزين قالب الكيك او الصينيه متل مبتحبو بنكون داهنينالقالب بالزيت او زبده وراشين فوقها طحين بنحط الخليط جوات القالب وبنسكر القالب وبنولع الغاز عنار هادئه جدا وبحط القالب لمدة ٤٠ دقيقه بضلو تتفقدو من خلال الفتح الموجوده بغطاة القالب بتجيبو عود سنان وبنحط العود وبنشوف اذا ستوا ولا لاء ماتحطو العود بالقالب الا بعد نص ساعه
- 5
وبعد مستوى الكيك بنطفي نار وبنقيم القالب عن الغاز وبنتركو يبرد شوي وبعدين بنجيب طبق التقديم وبنقلبو فيه وبنكون مجهزين لكريما او الشكولاته وجوز الهند عشان التزين ممكن تقطعو الكيك من النص وتحطو جواتو كريمه وترجعو ترجعو القطعه تانيه من الكيك فوق الاولى واخر اشي بتحطو الشكولاته وبترشو جوز الهند وصحتين وعافيه❤😍😘
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات