A zsiradékot gázra tesszük és belerakjuk az aprított vöröshagymát és újhagymát és üvegesre pirítjuk..

Beleforgatjuk a csirkemell kockákat és kevés őrölt pirospaprika raktam bele.. felöntöm vízzel.. ízesítjük fűszerezzük..

A tejfölt és tejszínt kevés liszttel csomómentesre keverjük.. fűszerezzük ízesítjük..

A húshoz adunk kaliforniai paprikát és paradicsomot.. teljesen apróra vágott burgonyát..

AMIKOR a hús puha hozzá adjuk a csomómentesre kevert ízes tejszínt és együtt főzzük tovább..

Külön sós vízben tésztát főzünk ki - leöblítjük és lecsepegtetjük..

Tálalás.. tésztát alulra tesszük és közepébe merjük a tejszínes burgonyás csirkemellet szaftot. Adhatunk melléje friss vitamin salátát..