家庭料理の定番♪豚ひき肉とじゃがいもの煮物

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

【作り置き】ほくほくじゃがいもに、豚ひき肉の旨みがじんわり♪
甘辛い煮汁がしっかり絡んだ、どこか懐かしくてほっとする味わいです。
白いご飯によく合う、わが家で何度も作りたくなる定番の煮物です。

家庭料理の定番♪豚ひき肉とじゃがいもの煮物

【作り置き】ほくほくじゃがいもに、豚ひき肉の旨みがじんわり♪
甘辛い煮汁がしっかり絡んだ、どこか懐かしくてほっとする味わいです。
白いご飯によく合う、わが家で何度も作りたくなる定番の煮物です。

材料

4人分
  1. 豚ひき肉 120g
  2. じゃがいも 2個(約360g)
  3. 人参 1/2本(約60g)

あと5点あります

作り方

1

じゃがいもは洗って皮をむき、一口大に切りお水に5分浸してアクを抜き水気をきる。人参は洗ってひとくちサイズの乱切りにする。

家庭料理の定番♪豚ひき肉とじゃがいもの煮物作り方1写真
2

玉ねぎはクシ切りにする。●を容器に混ぜ合わせる。

家庭料理の定番♪豚ひき肉とじゃがいもの煮物作り方2写真
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あと4手順 コツ・ポイント

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