سخّن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

ضع البطاطا، الفليفلة، الفطر، البصل والخضار الإضافية في صينية، أضف نصف كمية زيت الزيتون، الملح، الفلفل والبهارات وقلّب جيدًا.

أدخل الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة.

تبّل السالمون بعصير الليمون، الثوم، باقي الزيت، الملح والبهارات.

أضف السالمون فوق الخضار واخبز 15-20 دقيقة إضافية حتى ينضج.

قدّم الطبق ساخنًا.