في صاج ستيل نضع زيت الزيتون وحلقات الثوم ونشوحه بدون أن يأخذ لون فقط تشويح بإكساب الزيت نكهة الثوم ثم نضيف الطماطم مقشر ومقطع مربعات صغيرة ونضع الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ونقلب ونضيف قرون الفلفل الحار ونغطيها ونتركها تتبخر مياه الطماطم وتتسبك مع التقليب كل فترة تقريباً تأخذ مدة ١٠ دقائق وتكون جاهزة نعرف انها جاهزة عندما تتكرمل أطراف الصاج بلون بني خفيف

تقدم كوجبة إفطار او عشاء مع الخبز وبالعافية 🍅😋