Sült zsemle gombával töltve
#Cookpadkoteny2026
A gombát sokféleképpen lehet használni a főzés során. Most zsemlébe töltve készült.
Sült zsemle gombával töltve
#Cookpadkoteny2026
A gombát sokféleképpen lehet használni a főzés során. Most zsemlébe töltve készült.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A zsemléket felvágjuk és a puha belsejüket kiszedjük. Egy tepsit kikenünk vajjal. Az üveges gombát leöblítjük és lecsepegtetjük.
- 2
A kis kockákra vágott hagymát a vajon megdinszteljük. Hozzátesszük a lecsepegtetett gombát sózzuk, borsozzuk és együtt pároljuk tovább. Amikor megpárolódott a gomba hozzákeverjük az aprított petrezselyemzöldet, 2 tojást (villával előtte felverjük)
- 3
Mikor a tojások megszilárdulnak hozzáadunk még 2 evőkanál tejfölt. A tejben elkeverünk egy tojást és a zsemléket egyenként megforgatjuk benne, majd a kikent tepsibe rakjuk.
- 4
A kikapart zsemlebelet meglocsoljuk a maradék tejjel és a készre párolódott gombához adjuk. Adunk hozzá szerecsendiót és utóízesítjük. Ezzel töltjük meg a zsemléket.
- 5
Mindegyik tetejére egy kanál tejfölt teszünk és betakarjuk vékonyra szelt szalonnával. Előmelegített sütőben 200 fokon kb 20 perc alatt megpirítjuk.
- 6
Reggelire, vacsorára, de második fogásnak is megállja a helyét.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)