Gyors kenyér
Sütöttem korábban is kenyeret, de főleg gépben. Majd végre találtam egy jó receptet a sütőben sütéshez.
Gyors kenyér
Sütöttem korábban is kenyeret, de főleg gépben. Majd végre találtam egy jó receptet a sütőben sütéshez.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet egy tálba öntöm, közepébe lyukat fúrok, belemorzsolom az élesztőt, ráöntök 1 dl langyos vizet, beleszórom a cukrot és meghintem liszttel.
- 2
Ha felfutott az élesztő, a lisztbe öntöm az olajat és a sót, illetve a maradék langyos vízzel együtt összegyúrom. (Ha kíván még lisztet vagy vizet, adok hozzá, akkor jó, ha már nem ragad a kezünkhöz.) Ruganyos tésztát kapunk.
- 3
Letakarva duplájára kelesztem. (Kb. egy óra.)
- 4
Egy jénai tálat bekenek margarinnal, kilisztezem.
- 5
A tésztát újra gyúrom, cipót formázok és a tálba teszem. 15 percig kelesztem, közben bekapcsolom a sütőt. (200 C)
- 6
Kereszt alakban bevágom a kenyeret, majd bekenem vízzel.
- 7
A jénai tetejét is bevizezem.
- 8
20 percig fedővel sütöm, majd 20-25 percig fedő nélkül, míg szép színe lesz.
- 9
Miután kivettem a sütőből, kiszedem a formából, bekenem vízzel.
Top találat itt
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek