في اناء اضع الزبده البيض اخلط جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيف الزيت رشه الملح الفلون اخلط جيدا اضيف السكر الناعم والفانيلا اخلط جيدا اجمع بالفرينة وخميرة الحلويات حتى اتحصل على عجينه طريه اطبعها واطهيها في الفرن

من جهه اخرى احضر الحشو في كسرونا اضع كاس الكراميل وسخنه ثم اضح جانبا اضيف عليه حلوة الترك الزبده رشه ملح اخلط جيدا حتى يذوب ثم اضيف الكاو اخلط جيدا ثم الجلجلان او القطايف اخلط جيدا اتركها جانبا تتشرب قليلا القوام مثل العجينه

ابسط الحجم اطبعه بنفس طابع العجينه ثم اطبعه في الوسط بدائره صغيره ثم اضعه فوققطعة الصابليالاولى ثم اضع الكراميل في الثقب ثم اضع القطعه الثانيه من الصابلي واغلق الحبه حتى انهي جميع الحبات

من جهه اخرى احضر الغلاصاج اذيب الشوكلاتة البيضاء واضيف لها السوداء واخلط حتى اتحصل على لون كراميل اطلي الحبات وقبل ان تنشف تماما اضع القطايف من الجوانب و قطعه صغيره من الورقه الذهبيه ويقدم

شهيه طيبه 🌹🌹🌹