Gombás-spenótos-paradicsomos csirkemell sütőben, barna rizzsel
Egy könnyű, mégis laktató csirkemelles ételt szerettem volna készíteni sok zöldséggel. Eredetileg csirketekercsnek indult, de a töltelék olyan bőségesre sikerült, hogy végül a csirkemellek tetején sütöttem meg. 😊 Így viszont nagyon finom és szaftos lett, úgyhogy egyáltalán nem bántam meg a változtatást.
Gombás-spenótos-paradicsomos csirkemell sütőben, barna rizzsel
Egy könnyű, mégis laktató csirkemelles ételt szerettem volna készíteni sok zöldséggel. Eredetileg csirketekercsnek indult, de a töltelék olyan bőségesre sikerült, hogy végül a csirkemellek tetején sütöttem meg. 😊 Így viszont nagyon finom és szaftos lett, úgyhogy egyáltalán nem bántam meg a változtatást.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A gombát és a paradicsomot kisebb darabokra vágtam, a fokhagymát felaprítottam.
- 2
Kevés olívaolajon elkezdtem pirítani a gombát. Amikor már kissé összeesett, hozzáadtam a fokhagymát, a bebi spenótot, és a paradicsomot, majd tovább pároltam-pirítottam.
- 3
Sóval, borssal és kakukkfűvel ízesítettem, majd addig sütöttem, amíg a spenót összeesett, és a zöldségek szaftos, de nem túl vizes keveréket alkottak.
- 4
A csirkemellet vékonyabb szeletekre vágtam, enyhén kiklopfoltam, majd mindkét oldalát sóztam, borsoztam és fűszereztem.
- 5
A csirkemellszeleteket sütőtálba fektettem, majd bőségesen elosztottam rajtuk a gombás-spenótos-paradicsomos keveréket.
- 6
190 °C-ra előmelegített sütőben először alufólia alatt sütöttem, hogy a hús ne száradjon ki, majd a végén fedés nélkül kissé megpirítottam a tetejét. Összesen kb. 1 órán át sütöttem.
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Gorbói Zsuzsanna számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek