Кока-кола крильця 🍗

Name: Кока-кола крильця 🍗
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 2 л Кока-коли з ЦУКРОМ ❣️(це важливо); 700-800 г не крилець курки; Приправи на Ваш смак; Олія

Anastasiia Shen 🈸 @shen_naya_ukr

Суми

Цю страву привіз із Китаю мій китайський чоловік (тоді ще хлопець) у 2021. Ми тоді тільки починали жити разом, мій чоловік хотів справити яскраве враження, як потенційного жениха, на моїх батьків. Тому завчасно приготував різні рецепти. Однак, це був єдиний, якій запам'ятався усій родині і всі готують до сих пір. Я не буду брати усі рідкісні інгредієнти, а трохи з адаптацією. Цьому рецепту не 6, а 5 років ☺️Майже, як і CookPad #нам6років

Кока-кола крильця 🍗

Anastasiia Shen 🈸 @shen_naya_ukr

Збережено

Інгредієнти

1 год

2 порції

2 лКока-коли з ЦУКРОМ ❣️(це важливо)
700-800 гне крилець курки
Приправи на Ваш смак
Олія

Збережено

Кроки

1 год

1

🍗Крильця треба надрізати по декілька разів з двох боків. Потім на олії підсмажити з двох сторін, при цьому додавши різні спеції.
2

🍗Коли крильця стануть золотисті з двох боків - додати кока-колу, щоб та покривала поверхню м'яса. Накрити кришкою.
3

🍗⌚Перевертати крильця кожні 10 хвилин. Накривати. Це важливо для я рівномірної карамелізації.
4

🍗Як зрозуміти, що крильця достатньо приготовані? На денці має залишатися невеликий шар коли, як у мене на фото. Нам не треба випаровувати весь соус.
5

🍗Перекласти в іншу посудину
6

🍗Якщо Ви подаєте гостям, для презентабельності можна посипати кунжутом, буде виглядати по-азійськи
7

🍗Найкраще смакує із рисом 🍚Смачного!

Поради

Я не раджу заміняти м'ясо. Я намагалася, але найкраще це крильця курки. Я намагалася із курячими ніжками - це більш наближено до оригіналу, але тоді раджу брати ніжки поменше. Решта видів м'яса - для мене трата коштів.