Matchamisu Sandwich
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2026_Fineshia
#Matcha
#KreasiMatcha
Tiramisu tapi nggak pakai kopi, terus ditambah strawberry. Jadilah matchamisu strawberry 😆
Sebagai pengganti bubuk matcha, saya pakai Indomilk Kental Manis Creamy Matcha, Kental Manis rasa Matcha pertama di Indonesia. Rasanya creamy dan nikmat, dengan rasa matcha yang cukup terasa. Cocok banget dipadukan dengan strawberry. Paling enak dimakan dalam keadaan dingin.
Matchamisu Sandwich
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2026_Fineshia
#Matcha
#KreasiMatcha
Tiramisu tapi nggak pakai kopi, terus ditambah strawberry. Jadilah matchamisu strawberry 😆
Sebagai pengganti bubuk matcha, saya pakai Indomilk Kental Manis Creamy Matcha, Kental Manis rasa Matcha pertama di Indonesia. Rasanya creamy dan nikmat, dengan rasa matcha yang cukup terasa. Cocok banget dipadukan dengan strawberry. Paling enak dimakan dalam keadaan dingin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah masukkan cream cheese, kocok sebentar dengan mixer. Lalu masukkan whipping cream, mixer kembali sampai tercampur rata dan agak kaku.
- 2
Masukkan Indomilk Kental Manis Creamy Matcha, kocok sampai semua tercampur rata. Pindahkan cream ke dalam plastik segitiga. Simpan sebentar di kulkas supaya agak set.
- 3
Ambil satu keping biskuit ladyfinger oles dengan selai strawberry, tumpah bagian atas selai dengan matcha cream. Tutup dengan satu keping biskuit lagi.
- 4
Celupan tiap sisinya ke dalam susu cair, lalu taruh di alas kue. Lakukan sampai habis.
- 5
Bagian atasnya hias dengan matcha cream. Hias dengan buah strawberry. Dinginkan di kulkas sebelum disajikan.
- 6
Sajikan matchamisu dalam keadaan dingin 💚
Tips
- Whipping cream bisa menggunakan non dairy atau bubuk, supaya tidak mudah meleleh. Saya pakai dairy whipping cream.
- Kalau pakai mascarpone cheese, beratnya bisa di tambah menjadi 90 gram.
- Pada saat mencelupkan biskuit ke susu, jangan terlalu direndam supaya biskuit tidak mudah hancur. Cukup sampai mengenai susu aja.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar