Dumplings de verdura 🥟

Name: Dumplings de verdura 🥟
Yield: 4 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo harina; 2-3 yemas; aceite; agua tibia o normal; 3 paquetes acelga (parece poco pero hasta con 4 no alcanza); 3-4 cebollas medianas; 2 zanahorias ralladas; 1 paquete espinaca

sofia alem @cook_113434530

arg. buenos aires zona sur 📍

dumplings de acelga y espinaca 🥟

Dumplings de verdura 🥟

sofia alem @cook_113434530

arg. buenos aires zona sur 📍

dumplings de acelga y espinaca 🥟

Guardada

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Ingredientes

no sé, 30 horas

4 personas

masa
1 kiloharina
2-3yemas
aceite
agua tibia o normal
relleno (sería el que se te cante pero pongo el mio)
3 paquetesacelga (parece poco pero hasta con 4 no alcanza)
3-4cebollas medianas
2zanahorias ralladas
1 paqueteespinaca

Guardada

Paso a paso

no sé, 30 horas

1

Hacer la masa (como cualquier masa) con todos los ingredientes en un bowl
2

Hacer bollitos del tamaño un poco más chicos que una tapa de empanada, o igual
3

Relleno: hervir la acelga, colarla, picar todo lo demás y saltearlo todo
4

Hacer los dumplings con media cucharada de relleno cada uno (no es necesario llenarlo mucho, pero cada quien)
5

Hervirlos o vaporizarlos y servir ❤️