53. Brownies Kukus Putih Telur

Name: 53. Brownies Kukus Putih Telur
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 190 ml Putih telur; 80 g Gula pasir; 1 sdt SP (emulsifier); Bahan B : 100g DCC (dark cooking chocolate); 50 ml Minyak goreng; 40 g Susu kental manis; Bahan C; 70 grm Tepung terigu protein sedang; 20 g Coklat bubuk; 10 grm coklat bubuk hitam; 1/2 sdt Baking powder

Lina Roll @Linarollcake14

suroboyo

Kukus..
Kebetulan ada sisa putih telur dr membuat kue tadi pagi,
Bisa dimanfaatkan untuk membuat brownies kukus yg lezat untuk cemilan anak2
Rasanya nyoklat,enak

#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#cookpadComunity_Surabaya

Kukus..
Kebetulan ada sisa putih telur dr membuat kue tadi pagi,
Bisa dimanfaatkan untuk membuat brownies kukus yg lezat untuk cemilan anak2
Rasanya nyoklat,enak

#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#cookpadComunity_Surabaya

Lebih banyak

53. Brownies Kukus Putih Telur

Lina Roll @Linarollcake14

suroboyo

Kukus..
Kebetulan ada sisa putih telur dr membuat kue tadi pagi,
Bisa dimanfaatkan untuk membuat brownies kukus yg lezat untuk cemilan anak2
Rasanya nyoklat,enak

#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#cookpadComunity_Surabaya

Kukus..
Kebetulan ada sisa putih telur dr membuat kue tadi pagi,
Bisa dimanfaatkan untuk membuat brownies kukus yg lezat untuk cemilan anak2
Rasanya nyoklat,enak

#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#cookpadComunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

Bahan A
190 mlPutih telur
80 gGula pasir
1 sdtSP (emulsifier)
Bahan B : 100g DCC (dark cooking chocolate)
50 mlMinyak goreng
40 gSusu kental manis
Bahan C
70 grmTepung terigu protein sedang
20 gCoklat bubuk
10 grmcoklat bubuk hitam
1/2 sdtBaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, mixer bahan A putih telur, gula, dan SP selama kurleb 8 menit hingga soft peak, kental, dan berpita.
2
3

Rebus air hingga mendidih, matikan kompor. Letakkan mangkuk berisi bahan B DCC, minyak, dan susu kental manis di atasnya, aduk hingga larut.
4

Campur bahan C tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder ayak, ke dlm bahan A
5

Masukan bahan B DCC, minyak goreng, susu SKM kedalam adonan, aduk hingga tercampur
6

Siapkan lo yang 30*10 oles dgn Carlo dan beri kertas roti bawahnya.. Sambil menyiapkan kukusan hingga mendidih
7

Tuang ke loyang, hentakan2 spy tdk ada gelembung udara.., kukus 25 menit dengan api sedang.