सबसे पहले एक कढ़ाई में 1 छोटी चम्मच तेल को डाल देना है गरम हो जाएं तो इसमें बारीक कटा हुआ प्याज और हरी मिर्च डालकर 1 से 2 मिनट तक भूनें जब तक प्याज हल्के गुलाबी न हो जाएं

अब कढ़ाई में 2 कप पानी डालें और पानी में एक अच्छा उबाल आने दें फिर उबलते हुए पानी में दोनों पैकेट का मैगी मसाला और थोड़ा सा नमक स्वादानुसार डालकर अच्छे से मिला देना है