Lemper Isi Ayam
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum
Setelah masak ayam suwir untuk isiannya, sekarang kita buat lempernya ya.... Teknik membungkusnya memang agak tricky, tapi dibungkus model apapun tetap ok, tak berpengaruh pada rasa🤫asal menggunakan Santan Rose Brand insyaAllah hasilnya akan gurih, legit dan bikin nagih👍Terimakasih banyak banyak KAMI and team yang memberi wadah tuk bertumbuh dan berkreasi dengan kelas kelas yang kreatif dan inovatif. Terimakasih bunda @mommy_dapur utk resep dan sharing sharing ilmunya. Maafken proses memasak ketannya agak beda.
Source: @mommy_dapur
Lemper Isi Ayam
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum
Setelah masak ayam suwir untuk isiannya, sekarang kita buat lempernya ya.... Teknik membungkusnya memang agak tricky, tapi dibungkus model apapun tetap ok, tak berpengaruh pada rasa🤫asal menggunakan Santan Rose Brand insyaAllah hasilnya akan gurih, legit dan bikin nagih👍Terimakasih banyak banyak KAMI and team yang memberi wadah tuk bertumbuh dan berkreasi dengan kelas kelas yang kreatif dan inovatif. Terimakasih bunda @mommy_dapur utk resep dan sharing sharing ilmunya. Maafken proses memasak ketannya agak beda.
Source: @mommy_dapur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan, rendam kurang lebih dua jam. Setelah 2 jam, tiriskan
- 2
Masukkan beras ketan kedalam panci, tambahkan garam, daun pandan dan Santan Rose Brand, masak hingga santan menyusut, angkat
- 3
Panaskan kukusan, tuang ketan kedalam kukusan dan kukus hingga matang. Setelah ketan matang angkat.
- 4
Ambil 2 SDM ketan, pipihkan tambahkan secukupnya isian ayam ditengahnya, gulung dan padatkan hingga berbentuk lonjong. Lakukan hingga selesai
- 5
Ambil 1 lbr daun pisang, letakkan lemper di bagian satu sudutnya, gulung, lipat dan sematkan, lakukan hingga selesai
- 6
Susun lemper didalam wadah, kukus kurang lebih 5 menit, angkat
- 7
Alhamdulillah.... Susun lemper ayam dalam piring saji dan siap dinikmati....
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar