سمك البونيطو مع بطاطا مجمرة بنة هبال❤️😋
الخطوات
- 1
اولا نغسل السمك جيدا و نعقمه في الخل بعده نقطره و نضع فيه ملعقة كبيرة طماطم مصبرة + ملعقة صغيرة ثوم مبشور + عصرة ليمون + ملعقة صغيرة كمون+ رشة من الملح + 2 ملاعق كبار تاع زيت + رشة من المعدنوس + ملعقة صغيرة فلفل اسود ندخلو هذ التتبيلة جيدا في السمك لي كنا قلعناله احشاؤه و شرطناه بالسكين كما موضح في الصورة
- 2
نغطي السمك بورق السيلوفان و نتركه في الثلاجة بعدها نقشرو و نقطعو و نغسلو 4 حبات بطاطا متوسطة ثم نقطروها و نضع فيها رشة ملح و رشة فلفل احمر حلو و رشة ثوم و نقلوها في زيت ساخن نصف طياب برك بعدها نقطع بصلة شرائح
- 3
في سينية الفرن نضع القليل من الزبدة و نضع البطاطا و البصل و فوقهم السمك و نضع كاس ماء مملوء و ندخل السينية الى الفرن بعدما كنا سخناه نتركه في الفرن حتى يدخل الطياب جيدا في البطاطا و السمك و شهية طيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26684494





التعليقات