मखाना फ्रूट्स की शाही खीर नवरात्रि स्पेशल(Makhanaa Fruits Shahi Kheer Navratri Special Recipe In Hindi)
#नवरात्रि_का_जायका
#week28
नवरात्रि में मखाने की खीर में थोड़े फ्रूट्स भी डाले तो स्वाद और बढ़ जाता है,और खीर बनाना भी आसान है ।इसमें मखाना दूध और फ्रूट होने पर आसानी से बना सकते है खीर को शाही बनाने के लिए इसमें इलायची ,केसर ,काजू ,बादाम भी डाले है ।इसमें आप अपनी पसंद के कोई और फ्रूट्स भी डाल सकते हो।
#CA26
#cookpadindia
#cooksnep
#नवरात्रिस्पेशल
#व्रतस्पेशियल
#फेस्टिवल
मैने यह रेसिपी @Dipika_Bhalla से प्रेरित हो कर बनाई है और कुकसनेप किया है
मखाना फ्रूट्स की शाही खीर नवरात्रि स्पेशल(Makhanaa Fruits Shahi Kheer Navratri Special Recipe In Hindi)
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नवरात्रि में मखाने की खीर में थोड़े फ्रूट्स भी डाले तो स्वाद और बढ़ जाता है,और खीर बनाना भी आसान है ।इसमें मखाना दूध और फ्रूट होने पर आसानी से बना सकते है खीर को शाही बनाने के लिए इसमें इलायची ,केसर ,काजू ,बादाम भी डाले है ।इसमें आप अपनी पसंद के कोई और फ्रूट्स भी डाल सकते हो।
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#व्रतस्पेशियल
#फेस्टिवल
मैने यह रेसिपी @Dipika_Bhalla से प्रेरित हो कर बनाई है और कुकसनेप किया है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
दूध को गरम करने रखे, चीनी और इलायची को मिक्सर जार में पीस ले। केसर को पानी में भिगो दे।
- 2
मखाना और काजू को गरम पानी में भिगो दे।
- 3
आधे घंटे बाद मखाना और काजू में पानी निकल कर थोड़ा दूध डाले और मिक्सर में डालकर पेस्ट बनाएं ।
- 4
दूध में उबाल आने पर केसर डाले फिर मखाना और काजू की पेस्ट डालें ।
- 5
अब चीनी और इलायची पाउडर डाले और 2मिनट उबाले फिर गैस बंद करे और ठंडा होने दे।
- 6
ठंडा होने पर इसमें कटे एप्पल के टुकड़े,केले के टुकड़े डाले,मखाना और अनार दाने डाले ठंडा होने पर सर्व करें।
- 7
या फिर आप सर्विंग बाउल में एप्पल और केले के टुकड़े डाले ऊपर से ठंडी खीर डाले और अनार दाने डाले,मखाना और बादाम के कतरन डालकर ठंडा करे।
- 8
ठंडी मखाना फ्रूट्स खीर को सर्व करे ।
टिप्स
खीर को पतली नहीं रखे ,और खीर को धीमी आंच पर ही उबाले और हिलाते रहे ।
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