Bacang ketan isi ayam
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum
Maju mundur bikin bacang ini takut hasilnya amburadul, tapi pengen banget soalnya kangen disini ga ada yang jualan bacang..
Ga dipaksain ga bakalan bisa ya kan, akhirnya pesen daun bambu deh lewat online😄
Daun bambu datang was2 pun masih ada, sampai akhirnya daun bambu mengering.. Setelah lihat teman2 di kelas KaMI sudah mulai setor akhirnya dengan memberanikan diri mulai rebus daun bambu karena takut makin kering duuuh wangi daunnya itu loo tambah pengen 😫😫..terus bikin isiannya terusbaron beras ketannya dan akhirnya jadi deh bacangnya🤗🤗🤗
Meski bentukannya masih jauh dari ekspektasi tapi ini rasanya enaak banget.. Gurih karena pake Santan Rose Brand yang cocok buat masakan apapun..
Bacang ketan isi ayam
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum
Maju mundur bikin bacang ini takut hasilnya amburadul, tapi pengen banget soalnya kangen disini ga ada yang jualan bacang..
Ga dipaksain ga bakalan bisa ya kan, akhirnya pesen daun bambu deh lewat online😄
Daun bambu datang was2 pun masih ada, sampai akhirnya daun bambu mengering.. Setelah lihat teman2 di kelas KaMI sudah mulai setor akhirnya dengan memberanikan diri mulai rebus daun bambu karena takut makin kering duuuh wangi daunnya itu loo tambah pengen 😫😫..terus bikin isiannya terusbaron beras ketannya dan akhirnya jadi deh bacangnya🤗🤗🤗
Meski bentukannya masih jauh dari ekspektasi tapi ini rasanya enaak banget.. Gurih karena pake Santan Rose Brand yang cocok buat masakan apapun..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan, rendam selama 1 jam, rebus daun bambu selama 10 menit, lalu tiriskan.
- 2
Tuang Santan Rose Brand dan air dalam wajan, tambahkan garam dan daun pandan masak hingga mendidih.
- 3
Masukkan beras ketan aduk brata, masak hingga santan menyusut, dinginkan.
- 4
Ambil 3 lembar daun bambu, lipat kemudian isi beras ketan dan isian ayam, padat kan.
- 5
Lalu bungkus dan ikat rapat dengan tali rapia, lakukan hingga habis.
- 6
Rebus bacang dengan air mendidih, hingga bacang tenggelam selama 2-3 jam, cek per 1 jam jika air menyusut tambahkan dengan air mendidih, matikan api tunggu hingga air hangat, lalu angkat dan tiriskan.
- 7
Sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar