Galletitas integrales de gofio
Me inspire en la receta genia y amorosa @nancy me encanto su receta yo hice version galletitas pero era una deli i esponjoso torta les recomiendo su receta es magnifica👏👏👏es la primera vez que hago una receta con gofio ya que es un ingrediente muy conocido mi madre me cuenta que comia antes con azucar ahora se ve muy poco,yo no tenia manteca asi que le agregue la cantidad de aceite que dice la receta
Galletitas integrales de gofio
Me inspire en la receta genia y amorosa @nancy me encanto su receta yo hice version galletitas pero era una deli i esponjoso torta les recomiendo su receta es magnifica👏👏👏es la primera vez que hago una receta con gofio ya que es un ingrediente muy conocido mi madre me cuenta que comia antes con azucar ahora se ve muy poco,yo no tenia manteca asi que le agregue la cantidad de aceite que dice la receta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol yemas y azúcar rubio,esencia de vainilla mezcle
- 2
Agregue el aceite volvi a mezclar
- 3
Aparte bati las claras con la batidora hasta quede asi bien firme
- 4
Añadir harina integral,polvo de hornear,sal tambien gofio junto al merengue mezcle
- 5
Saque la masa del bol y empecé a unirla,le agregue un poquito de leche
- 6
Hasta quedo asi bien unida la masa,recien la estire
- 7
Marque con un vaso puede ser tambien con un cortante de galletas
- 8
Quedaron asi bien formaditas,las coloque en una asadera bien grande aceitada y harinada
- 9
Lleve al horno a temperatura 210 g durante 40 minutos o menos
- 10
Pasaron los 40 minutos o menos y quedaron prontas
- 11
Espere que se enfríen y después las desmolde con cuidado
- 12
Las deje en un plato todas las galletas
- 13
Yo use este gofio,tiene un gustito a polenta tostada pero realmente queda muy deli.aqui les dejo que se significa el gofio
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