Lavar las frutillas quitar hojas, cortar bien chiquitas, reservar

Poner un chorro de leche fria con la Maicena dentro de una ollita, revolver bien para que no se formen grumos, agregar el resto de la leche

Llenar moldes (depende del tamaño las cantidades que salen) llevar al frio

Desmoldar o servir directamente con los moldes, queda muy rico con escamas de coco o con alguna salsa (de frutilla, maracuya, caramelo etc)