Almás lasagne (Gluténmentes, laktózmentes) :)

Name: Almás lasagne (Gluténmentes, laktózmentes) :)
Yield: 6 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 dkg vaj; 2 ek zsemlemorzsa (gluténmentes); 9-10 db lasagne tésztalap (gluténmentes); 1 dl tej; A joghurtos öntethez:; 9 dkg vaj; 3 ek liszt (gluténmentesen: rizsliszt); 5 dl tej (lm); 1/2 kk só; 2 ek porcukor; 10 g vaníliás cukor; 250 g joghurt (lm); Az almatöltelékhez:; 4 db közepes alma; 2 ek fahéjas porcukor; A túrós töltelékhez:; 1 db tojássárgája; 2 ek porcukor; 1/2 mk só; 25 dkg túró (lm)

Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Hát ilyen is van! :)

Olvass tovább

Almás lasagne (Gluténmentes, laktózmentes) :)

Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Hát ilyen is van! :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

100 perc

6 főre

1 dkgvaj
2 ekzsemlemorzsa (gluténmentes)
9-10 dblasagne tésztalap (gluténmentes)
1 dltej
A joghurtos öntethez:
9 dkgvaj
3 ekliszt (gluténmentesen: rizsliszt)
5 dltej (lm)
1/2 kksó
2 ekporcukor
10 gvaníliás cukor
250 gjoghurt (lm)
Az almatöltelékhez:
4 dbközepes alma
2 ekfahéjas porcukor
A túrós töltelékhez:
1 dbtojássárgája
2 ekporcukor
1/2 mksó
25 dkgtúró (lm)

Mentve

Elkészítés

100 perc

1

Egy 20x30 cm-es sütőtál alját vastagon kikenjük 1 dkg vajjal, és megszórjuk a zsemlemorzsával. A joghurtos öntethez a 9 dkg vajat felolvasztjuk, megszórjuk 3 ek liszttel, 1-2 percig kevergetve pirítjuk, majd szintén kevergetés közben felöntjük 5 dl tejjel, sűrűre főzzük. Egy kicsit hűlni hagyjuk, majd hozzákeverjük a sót, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a joghurtot.
2

A megmosott almák magházát kivágjuk, majd az almát kisebb kockákra vágjuk. A túrós töltelékhez a porcukrot összekeverjük a tojássárgájával, a sóval, majd a villával összetört túróval. A sütőtál aljába merünk kb. 6-7 ek joghurtos öntetet, ráfektetünk 3 db lasagne tésztalapot, ráhalmozzuk az almakockák felét, megszórjuk 1 ek fahéjas porcukorral, rákanalazzuk a túrós töltelék felét, majd még egyszer megismételjük a sort.
3

A tál szélén becsorgatjuk a maradék 1 dl tejet. A tetejére tésztalap kerül, amit megkenünk a maradék joghurtos öntettel. 180 fokra előmelegített sütőben 50-55 perc alatt megsütjük. Sütés után tanácsos egy kis ideig pihentetni, hogy szépen lehessen tálalni.