Csirkés gersli édesburgonyával

Name: Csirkés gersli édesburgonyával
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 80 dkg csirkemell filé; 80 dkg édesburgonya; 15 dkg gersli / előző nap beáztatva; 1 nagy fej vöröshagyma; 3 cikk fokhagyma; 6 evőkanál étolaj; 2 teáskanál ételízesítő; 2 kis ág rozmaring; 1 teáskanál szárított kakukkfű; ízlés szerint só; ízlés szerint szárított petrezselyemlevél

Éva Furó @cook_Vicuska55

#Cookpadkoteny2026

Olvass tovább

Csirkés gersli édesburgonyával

Éva Furó @cook_Vicuska55

#Cookpadkoteny2026

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

80 dkgcsirkemell filé
80 dkgédesburgonya
15 dkggersli / előző nap beáztatva
1nagy fej vöröshagyma
3 cikkfokhagyma
6 evőkanálétolaj
2 teáskanálételízesítő
2 kis ágrozmaring
1 teáskanálszárított kakukkfű
ízlés szerintsó
ízlés szerintszárított petrezselyemlevél

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A hagymát apróra vágjuk, 4 evőkanál olajon megdinszteljük, rátesszük a felszeletelt fokhagymát, rozmaringot, kakukkfüvet a forró zsiradékban átpirítjuk.
2

Rárakjuk a csirkemellet kifehéredésig keverjük majd a leszűrt gerslit az ételízesítővel......
3

...összekeverjük, felöntjük 2, 5 dl vízzel, fedő alatt 35 - 40 percig lassú tűzön pároljuk. Közben az édesburgonyát kockára vágjuk 2 evőkanál olajon....
4

.....megpirítjuk, sózzuk. Tálalás előtt összekeverjük a csirkés gerslivel, megszórjuk szárított petrezselyemlevéllel
5