Prepare todos los ingredientes antes de empezar a elaborar la receta

En un recipiente coloque el huevo junto con el azúcar y batir hasta disolver el azúcar.. luego le añades el aceite y la esencia de su preferencia y batir nuevamente,

Luego añade el polvo de hornear y la harina de trigo mezclar bien (no amasar..) añada la leche poco a poco hasta incorporar completamente. La masa debe quedar suave y no se pegue más en las manos

Una vez que se haya formado la masa y que no se peguen por las manos,, saca una porción de la masa y extiende con un rodillo..

Con un cortador corte todas esas masas y luego coloca en una placa untada y enharinada.. por otro lado saca un poquito de la masa y volea entre las dos palma de las manos formando un bollito

Aplastar un poco entre las manos y con una cuchara marcar en forma de una concha.

Coloca en una placa untada y enharinada.. llevar al horno precaliente a 180 grados por 10 a 15 minutos o hasta que esté bien dorada la parte de abajo..

Una vez que se haya cocinado por completo saca de la placa y colocan un recipiente.. acompaña con un café con leche ☕.