الخبيزة
#طبق_من_بلدنا
الخبيزه ليها عدة طرق واليوم بضيف طريقتنا اللي بنعملها في البيت والمعروفه في أغلب الأماكن في غزه
هي عشبه تظهر بعد المطر وليها طعم لذيذ جدا ومحبوب
من اسبوعين شتت عنا ورجعت طلعت الخبيزه مثل الربيع وحبيت اشارك معكم هالوصفه
الخبيزة
#طبق_من_بلدنا
الخبيزه ليها عدة طرق واليوم بضيف طريقتنا اللي بنعملها في البيت والمعروفه في أغلب الأماكن في غزه
هي عشبه تظهر بعد المطر وليها طعم لذيذ جدا ومحبوب
من اسبوعين شتت عنا ورجعت طلعت الخبيزه مثل الربيع وحبيت اشارك معكم هالوصفه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نفصل أوراق الخبيزه عن السيقان ،ونغسل الخبيزة جيدًا عدة مرات، ثم افرميها فرمًا ناعمًا أو متوسطًا مع الكزبره والشبت
- 2
في قدر على النار احمس البصل والثوم بزيت الزيتون بس ياخد لون اضيف الخبيزه المفرومه مع الكزبره والشبت واقلبها حتى تتذبل
- 3
اضيف الماء والملح والبهارات واخليهم يتسبكو ٥ الى ١٠ دقايق بعدها افرمها بالبلندر او بالخلاط وارجعه على الغاز كمان ٥ الى ١٠ دقايق والقوام حسب كيف تحبوه غليظ او خفيف نزود الماء او نقلل
- 4
هيك مرق الخبيزه جاهز ويقدم مع الخبز وعصره ليمون ومخللات واكيد زيت الزيتون
- 5
ممكن طريقة أخرى في بعض الأماكن يضاف على مرق الخبيزه البرغل المنقوع عليه ويطبخ حتى ينضج وكمية الماء تضاف اللي تغطي البرغل ، الشعرية اجت جاهزه مع البرغل عندي ممكن تضيفو برغل لوحده
- 6
وبالعافية عليكم اتمنى تعجبكم ❤️🌹
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ 🫒Amo0osh Kitchen🫒 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات