منفرم البقدونس والنعناع الأخضر ومننقعهم بالمي مع شوية خل وملح

منرجع منفرم البندورة ومنحطها بجاط بقلبو مصفاية مشان تتصفى البندورة

منرجع منفرم الخيار والبصل

منغسل البقدونس كتير منيح ومنعصرها بإيدينا مشان المي اللي فيها

ومنحط الاغراض كلها مع بعضها ومنضيف الملح والزيت والبهار والحامض

وصحيح البرغل اذا بدكن تاكلوا منها دغري بتنقعوا واذا لأ فيكن تخلطوهن معهن من دون نقع

فيكن تاكلوا معهاخس او ملفوف. بالصحة والهنا