نقطع صدر الدجاج لقطع صغيره ونقوم بغسلها ونقعها قليلا بالخل

نضع البصل بمقلاه على نار ونضع ملعقتين من زيت النباتي وملعقه من زيت الزيتون ونقلب البصل حتى يدبل

ثم نضع صدور الدجاج المقطعه بعد تصفيتها من الخل

نضع البهارات والملح ونقلب الدجاج حتى يتغير لونها وتستوي

نضع برش الجزر ونتركها تبرد

بعدها نضع الجبنه السائله ونخلطها مع الدجاج

ثم نحشو السمبوسه

وصحتين وعافيه