اولا نقوم بسلق اللحم مع البهار والثوم حتى ينضج

نقطع البصل شرائح طولية

الطماطم يقطع شرائح طولية

في مفلاة نضع رشة من زيت الدايت ونقوم بتحميص الخردل قليلا ثم نضيف البصل والطماطم ونقوم بتحميصهم قليلا

نضيف شرائح الفلفل والحلو ونقلب

نضع اللحم بعد تفتيته مع الخضار ونقلب نصع نقدار فنجان من الماء ونقطع البامية

نبهره ونرش عليه قليل من الملح

ونتركه حتى يتبخر الماء كليا

وعافية عليكم

كإضافة ممكن نضيف نعناع وورق بقدونس وقليل من الزعتر لاعطاء نكهة لا تقاوم

جربوها راح تعجبكم.......