سمبوسة باف باللحم 👍
كل عام وانتم بخير يا أهل كوكباد وينعاد عليكم بالخير يا رب 😍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء عميق نضيف كل مكونات العجين ونعجن جيدا باليد أو بالعجان الكهربائي حتى تصبح العجينة متماسكة جدا ونتركها ترتاح حتى نجهز الحشوة
- 2
في طنجرة نضع ملعقة الزيت على نار متوسطة ونضيف اللحم المفروم ونقلب حتى يختفي اللون الوردي تماما ثم نضيف البصل ونقلب وأخيرا البهارات والملح والفلفل ونتركها على نار هادئة حتى النضج
- 3
بعد نضوج اللحم نضيف البقدونس المفروم ونقلب ونبدأ الحشو
- 4
نفرد العجين على سطح مرشوش دقيق ونقطعه دوائر متوسطة الحجم
- 5
نضع جزء من الحشو على الدوائر
- 6
نغلقها جيدا على شكل القطايف
- 7
نقليها في زيت غزير ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تكتسب اللون الذهبي الرائع والف هنا
- 8
ملحوظة: كمية المقادير المذكورة تكفي لعمل 45 قطعة سمبوسة👌 وممكن تخزينها في الفريزر
الكوكسناب
زوجة وأم لطفلين بنت وولد.. أُحب الطبخ وأعتبره فنا كالموسيقى والرسم..https://instagram.com/sondus_osama?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg==
اقرأ المزيد... من الأكثر بحثًا في
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2684889
التعليقات