تفتت الكنافه مع السمنه جيدا وتوضع طبقه منها في الصينيه

توضع علبتين قشطه علي الطبقه الأولي من الكنافه وتوزع جبن كيري مكعبات صغيره

اخيراً توضع باقي الكنافه ع الوجه وتضغط ضغط خفيف تحمر في الفرن من تحت ومن فوق وتسقي بالشيره..