Epres-túros muffin

Name: Epres-túros muffin
Yield: 20 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg liszt; 25 dkg cukor; 12 g sütőpor; 250 dkg túró; 15 dkg margarin; 40 dkg eper; 4 dl tej; 2 evőkanál étkezési búzadara; 1 db tojás

Mándly Mónika @cook_6636025

Kisfiam nagyon szereti az epret, a túrót és a sütiket...ezért készült el ez a muffin:)

Olvass tovább

Epres-túros muffin

Mándly Mónika @cook_6636025

Kisfiam nagyon szereti az epret, a túrót és a sütiket...ezért készült el ez a muffin:)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

20 db

30 dkgliszt
25 dkgcukor
12 gsütőpor
250 dkgtúró
15 dkgmargarin
40 dkgeper
4 dltej
2 evőkanálétkezési búzadara
1 dbtojás

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

Az epret megmosom, kicsumázom és apróra vágom.
2

A feldarabolt epret megszórom a búzadarával. (Ha gyümölcsös sütit készítek, szinte mindig használok búzadarát, hogy felszívja a gyümölcs levét.)
3

Egy tálba teszem a cukrot, margarint, sütőport, tojást, lisztet, túrót, tejet.
4

Robotgéppel összekeverem és kanállal beleforgatom a gyümölcsöt.
5

Muffin formába töltöm a tésztát és 20 percig sütöm 180 C-on légkeveréses sütőben. Hagyni kell kicsit hűlni, mert a gyümölcstől kicsit laza a tészta.