بروستد ربيان ((Broasted shrimp))

Name: بروستد ربيان ((Broasted shrimp))
Cuisine: سعودية
Ingredients: 10 حبات ربيان; 3 بيضات; طحين; فتات خبز ((بقسماط)); ((البهارات)); ملعقة كزبره مجففه مطحونه; ملعقة ثوم بودره; ملعقة بهارات مشكلة; ملعقة خل

الشيف عبدو @cook_6258275

السعوديه

بروستد ربيان ((Broasted shrimp))

الشيف عبدو @cook_6258275

تم الحفظ

المكوّنات

10 حباتربيان
3بيضات
طحين
فتات خبز ((بقسماط))
((البهارات))
ملعقة كزبره مجففه مطحونه
ملعقةثوم بودره
ملعقةبهارات مشكلة
ملعقةخل

تم الحفظ

الخطوات

1

يغسل الربيان وينظف ثم يوضع في طبق يظاف اليه ملعقة خل وتشكيلة البهارات يخلط الخليط ويترك نصف ساعه
2

تقوم بتجهيز ثلاث اطباق
3

يوضع بالطبق الاول كوب طحين وبالطبق الثاني كوب بقسماط
4

وبالطبق الثالث يمزج ثلاث بيضات مع ملعقه صغيره فلفل اسود
5

يغمس الربيان بالطحين ثم البيض ثم البقسماط
6

يوضع بالفرييز بشكل منفصل لساعه ليتماسك
7

ثم يقلي الى ان يصبح لونه ذهبيا