إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لعمل الدجاجه نضع في الخلاط ٣ بصل مقشر وليمونه مقشره وفلفل احمر نصف كوب ماء ثم نخلطهم ونضعهم على الدجاجه ثم نضع ماجي واحد وملح حسب الرغبه ثم نشويهم بالطريقة الاعتياديه يعني اما تستخدمين فرن او طاوة شوي مو مهم مع وضع القليل من الزيت
- 2
لعمل الرز في الخلاط نضع ٢ بصل مقشر ونصف ليمون و٢ ملعقة كبيره فلفل اسود ونصف ملعقة كمون وكركم نصف ملعقه وملح وماء ونخلطهم ونطبخ بهم الرز بالطريقة الاعتياديه
- 3
بعد نضج الدجاج والرز نضع الدجاج المستوي والمشوي فوق الرز المستوي ثم نجلب فحمه ونضعها على النار وعندما تسخن نضع في اناء صغير زيت زيتون ونضعه في قدر الرز والدجاج ونضع الفحمه الساخنه لمدة دقيقتان ونخرج الفحمه والاناء الصغير
- 4
وبذلك سوف نحصل على رز مدخن ودجاج مدخن
- 5
ويمكن حمس البزاليا وشعريه واضافة ماجي لهم ووضعهم على الرز للزينه. والف عافيه😍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2696527
التعليقات