نخلط مقادير العجين ونخليها ع جنب(هون هي الشغله ع كيفك انك بعد ماتعجني فيكي تحكيها بالبراد لمده ساعتين مشان تمسك شوي واذا ماحطيتيها عادي مو ضروري)

نخلط مقادير التمر ونعجنا كويس

بعدين نكور التمر كرات صغار

ونجيب قوالب المعمول ونبلش

ناخد شوي عجين وقطعه تمر ونكورا بعدين نحطا بالقالب ونرصا عشان ياخد العجين شكل القالب

بعدين بنشيلها من القالب ونصفها بالصياني (ملاحظه الصياني ماندهنها بشي والمعمول لما نصفه مانحطه جنب بعض نخلي بيناتن شوي مسافه)

طبعا انا ماساويتو لحالي كان معاي خالاتي وبناتن وستي فاشتغلنا مع بعض وهون المتعه 😁😁

بعدين نحطن بالفرن شوي من فوق وشوي من تحت ونطلعه ونصفه بصحون الضيافه ونرش علي سكر بودره وصحه وهنا ع قلوبكن 😗😗😗

ملاحظه صغيره بالصوره كنا دوبو مطلعينو من الفرن عشان هيك ماصفينا ولا شي 😊😊😌😌