Usar un queso blanco de untar, cremoso.

Mezclar el queso con el dulce de leche. Bien unido pero no batir con fuerza.

Preparar el cafe de filtro o los saquitos que vienen tipo de te .Esos son practicos y no son tan fuertes.

Poner el café en un plato ondo. Agregar un chorrito de ron. Opcional.

Mojar las galletitas en el cafe y poner en un plato armando la base de la torta.

Untar con la preparación.

Armar varias capas con galletitas y el queso con el dulce de leche.

Cubrir bien con la crema. Con un paquete de 250 g salen unas 3 capas. Llevar a la heladera por 2 horas. Así enfría bien bien.

Yo cubrí la torta con chocolate cobertura Aguila que viene listo para usar. Se calienta en el agua y en unos minutos está derretido.

Yo la serví así pero se puede decorar también con crema chantilly. Pero se puede servir sola sin nada y es riquisima tambien. Esta medida es ideal para 10 porciones aprox.Bueno espero la hagan y la disfruten ...ahh poner en la heladera por 3 horas mas. Cuanto más fría más rica!