Csirkemelleket felcsíkozzuk, sárgarépát és a cukkinit gyufaszál vastagságúra aprítjuk.

2 ek olajon pirítsuk meg a csirkemellet, mindkét oldalát kb. 6-6 percig. Sózzuk, borsozzuk. Majd szedjük ki tányérra, és tegyük félre.

Ugyanebben a serpenyőben pirítsuk meg a felaprított fokhagymát, előtte adjunk hozzá még 2 ek olajat.

Ha megpirult a fokhagyma, jöhet rá a felaprított répa. Öntsünk alá pici vizet, amitől megpárolódik. Kb. 8 percig pároljuk.

Aztán jöhet hozzá a felaprított cukkini. Pároljuk össze, kb. 5 percig, majd adjunk hozzá borsot, és csirkefűszert, esetleg delikátot. Forgassuk össze, és még 3 percig pirítsuk.

Vegyük le a tűzről, öntsük hozzá a főzőtejszínt.

Adjuk hozzá a félre tett csirkemellet, és jól forgassuk össze. Tegyük vissza a tűzre, és főzzük még 5 percig.

Párolt rizzsel tálaljuk.