إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اخلطي كل المقادير مع بعضها
- 2
اضيفي كوب الماء بالتدريج اثناء الخلط
- 3
اذا وصلتي للكثافه المطلوبه أثقل من البانكيك
- 4
واصلي خبط اما بملعقه او مضرب او باليد سر النجاح في العجن المستمر وافضل العجانه لانها تظبط فعلا اللقيمات تترك لتخمر حتى ترتفع
- 5
سخني في وعاء عميق زيت غزير واتركيه يسخن بهدوء لايحترق
- 6
اذا خمرت العجينه اغسلي يدك وإدخليها من أسفل العجينه إلى اعلى عشان الهواء وأحركها باليد
- 7
ابدا بغمس ملعقه صغيره بالزيت ويدي الأخرى بها العجينه واقص وانزلها في الزيت الساخن كذا حبه وابدا انزل على حرارة الزيت واقلبها بظهر الملعقه واصبر عليها حتى تتحمر لاترفعين النار بتستوي بسرعه وبتكون معجنه
- 8
كل ما اعمل دفعه اعلي النار واكرر الخطوات حتى تنتهي الكميه
- 9
الشيرة او القطر الكل عارفه بس انا اكثر شي احبه للقيمات الشيره الجاهزة اي شركه بس حلوة وبالعافيه واسفه للاطاله
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات