الخطوات
- 1
يحمر البصل بالزيت ثم يضاف اللحم المفروم والملح والبهارات ويترك حتى يستوي ويبرد
- 2
يضاف الكراث والطماطم للحم بعد ان يبرد
- 3
ثم يضاف البيض ويخلط المزيج جيدا
- 4
نحضر عجينه المطبق ونضع مقدار ملعقة ونصف من الحشوه على رقاقه واحده في وسط العجينه ثم نغلق الطرفين بالمنتصف لتصبح بشكل مستطيل
- 5
في مقلاة ساخنه نضع ملعقة زيت ثم نضع العجينه الوجه المغلق في الاسفل ونتركها دقيقتين ونقلبها وبعد ان تحمر نضعها في حافظه وهكذا حتى تنتهي الكميه
- 6
تقطع مستطيلات المطبق الى قسمين وبالعافيه 🌹
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2713850






التعليقات