قطّعي البندورة إلى مربّعات صغيرة الحجم نظّفي وقطّعي البقدونس بشكل ناعم. افرمي النعناع الأخضر بشكل ناعم. اغسلي البرغل الناعم ثم نقعه بالماء، بحيث يغمره بعد ذلك ويُصفّى، ويوضع عليه عصير الليمون الحامض.

قشّري البصل ثمّ افرميها بشكل صغير جداً. اخلطي المكوّنات التي قمتِ بتقطيعها مع بعضها البعض، ثمّ أضيفي ،الملح، وزيت الزيتون.والبرغل قلّبي المكونات مع بعضها جيدا

وزينيها حسب رغبتك

وصحتين وعافيه